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Bon cadeau Le Bac à Traille
Le chef Masashi Ijichi et son équipe vous proposent une cuisine copieuse et soignée, qui s’appuie autant sur leurs connaissances de la cuisine française traditionnelle que sur les saveurs de leur pays d’origine: le Japon.Chèque cadeau à montant libre
Faîtes plaisir à ceux que vous aimez, en leur offrant RESTAURANT LA CACHETTEMenu Dégustation La Cachette*
Laissez vous tenter par la cuisine du Chef Ijichi Masashi une parfaite fusion entre ses origines japonaises et son amour pour la gastronomie française, mais aussi italienne et espagnole.Chèque cadeau de 50€
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La Cachette et le Bac à Traille | Valence
Ouvert en 2005, le restaurant La Cachette obtient une étoile au Guide MICHELIN France en 2009 grâce au travail du chef Masashi Ijichi, de sa femme Sachie Ijichi et de leur équipe franco-japonaise.
Le chef et son équipe vous accueillent désormais dans de nouveaux locaux (extension de l’ancien bâtiment), pour vous proposer une cuisine raffinée et créative, qui sublime les produits régionaux tout en témoignant du savoir-faire culinaire du chef.
Le Bac à Traille
Le Bac à Traille a ouvert ses portes en juin 2020 et quelques mois plus tard il décroche le Bib Gourmand (janvier 2021), faisant ainsi son entrée dans le Guide Michelin.
Le second du chef Masashi Ijichi, Keisuke Yokota (横田啓介) et son équipe vous proposent une cuisine copieuse et soignée, qui s’appuie autant sur leurs connaissances de la cuisine française traditionnelle que sur les saveurs de leur pays d’origine: le Japon.